LE VOLUM' BTS - MHR - MANAGEMENT DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION - REVISION ET ENTRAINEMENT (LE VOLUM' BTS)

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LE VOLUM' BTS - MHR - MANAGEMENT DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION - REVISION ET ENTRAINEMENT (LE VOLUM' BTS)

HACQUEMAND/COURTIADE

ウェブストア価格 ¥5,225（本体¥4,750）
FOUCHER（2019/03発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782216153398

基本説明

> Conforme au nouveau référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration en vigueur depuis septembre 2018.

> Une maquette intérieure tout en couleurs.

> Des fiches de cours synthétiques enrichies d’exemples concrets et de conseils de professionnels pour acquérir les connaissances essentielles des thématiques du programme :Partie 1 : La communicationPartie 2 : Le recrutementPartie 3 : La formationPartie 4 : Le management opérationnelPartie 5 : Gestion des compétences et carrière> Des mises en situation pour s'entraîner aux épreuves de cas pratiques.

> Des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l’examen.