PETITES MOUSSES (MES PETITES ENVIES)

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PETITES MOUSSES (MES PETITES ENVIES)

Abraham, Bérengère/ Lhomme, Valérie

ウェブストア価格 ¥1,502（本体¥1,366）
LAROUSSE（2016/08発売）
外貨定価 EUR 5.64
ポイント 13pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 56 p.／サイズ 21.8 x 17.5 cm
商品コード 9782035930026

基本説明

Apprenez à maîtriser vos classiques, puis passez aux choses sérieuses grâce à ces 35 recettes des plus simples aux plus gourmandes.

Réalisez vous-même des mousses aériennes, puis transformez-les en gâteaux onctueux, en verrines légères ou entremets délicats.Mousse chocolat et chantilly de spéculoosMousse citron et mascarponeMousse légère banane, fromage blanc & caramel, façon banoffeeGâteau roulé à la mousse au chocolat pralinéTartelettes à la mousse de yaourt, coulis de fruits de la PassionDôme chocolat blanc, mousse de framboises & cœur coulantVerrines d’asperge vertes à la mousse de parmesanMousse de poivrons rouges et ricottaCheesecake à la mousse de tomate et chèvre frais
Des recettes siphonnées !