PATISSERIE MAISON ZERO GLUTEN. 50 RECETTES GOURMANDES ET SAINES POUR SE FAIRE PLAISIR: 50 RECETTES GOURMANDES ET SAINES POUR SE FAIRE PLAISIR (SAVEURS & BIEN-ETRE)

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PATISSERIE MAISON ZERO GLUTEN. 50 RECETTES GOURMANDES ET SAINES POUR SE FAIRE PLAISIR: 50 RECETTES GOURMANDES ET SAINES POUR SE FAIRE PLAISIR (SAVEURS & BIEN-ETRE)

Abraham, Bérengère/ Solsona, Florence/ Lhomme, Valérie

ウェブストア価格 ¥2,141（本体¥1,947）
LAROUSSE（2016/03発売）
外貨定価 EUR 8.48
ポイント 19pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 96 p.／サイズ 23.5 x 17 cm
商品コード 9782035924155

基本説明

De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten. Pour elles, cuisiner au jour le jour peut être un vrai casse-tête. Et les choses se complexifient encore lorsqu’il s’agit de gâteaux, de tartes, de pâtisserie en général. Pourtant il existe de nombreuses astuces pour remplacer les farines contenant du gluten et continuer à bien manger et se régaler !
Voici 50 recettes faciles à réaliser, pour des desserts variés, savoureux et faciles à réaliser :

Les gâteaux
Moelleux au chocolat
Cheesecakes à la framboise
Gâteau à l’ananas

Les tartes
Tartelettes aux fraises
Tarte au citron meringuée
Tarte Tatin

Les mini
Cupcakes au fromage frais
Mini-éclairs chocolat-caramel
Petits puddings au citron

Les biscuits
Cookies aux noix de pécan
Petits beurre à la pistache
Sablés à la châtaigne

Avec les conseils d’une diététicienne pour aller au bout des questions que pose l’intolérance au gluten.