LE PETIT LAROUSSE DES SAVEURS DES REGIONS DE FRANCE. LES MEILLEURES RECETTES, LES PRODUITS DE NOS TERROIRS: LES MEILLEURES RECETTES, LES PRODUITS DE NOS TERROIRS

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版/ページ数 506 p./サイズ 24.2 x 20 cm
  • 商品コード 9782035906496

基本説明

Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes  :

Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouestFaçade atlantiquePays de la Loire et CentreMassif centralEst et Centre-EstMassif alpinMidi pyrénéenBassin méditerranéenOutre-mer

Dans chaque chapitre, on découvrira  :

des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts)des zooms sur les produits phares

Pour chaque recette

un petit picto pour connaître sa région d’originedes conseils, astuces et variantes.

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