TACOS ET FAJITAS (...ET ENCHILADAS !)

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TACOS ET FAJITAS (...ET ENCHILADAS !)

Bardi, Carla/ Parker Jones, Brent/ Blaylock, Lee/ Néreaud, Améline

ウェブストア価格 ¥1,664（本体¥1,513）
LAROUSSE（2015/01発売）
外貨定価 EUR 6.59
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 128 p.／サイズ 28.8 x 29.2 cm
商品コード 9782035897534

基本説明

60 recettes à base de tortillas, ces galettes réalisées à partir de farine de blé ou de maïs typiques de la cuisine mexicaine.

Fajitas, tacos, enchiladas, mais aussi burritos, tostadas et quesadillas… Des petits plats variés et conviviaux à partager en famille ou entre amis.

Burritos : au rumsteck ; au épinards, haricots rouges et quinoa…Enchiladas : au poulet et au maïs ; au cabillaud grillé, végétariennes…Fajitas : au porc ; au champignons et aux poivrons ; aux crevettes et aux noix de saint-jacques…Quesadillas : au bœuf et salade de cresson ; caprese…Tacos : au poisson frit et salsa eu guacamole ; au poulet, pamplemousse et avocat…Toastadas : aux champignons ; aux crevettes…

60 recettes pour tous les goûts !