GATEAUX MAGIQUES ! (TENDANCES GOURMANDES)

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GATEAUX MAGIQUES ! (TENDANCES GOURMANDES)

Boyer, Blandine/ Loiseau, Anne/ Cino, Emanuela

ウェブストア価格 ¥1,995（本体¥1,814）
LAROUSSE（2015/01発売）
外貨定価 EUR 7.49
ポイント 18pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 71 p.／サイズ 19.5 x 19.5 cm
商品コード 9782035880420

基本説明

Envie d’un gâteau original sans passer des heures
en cuisine ? Découvrez les gâteaux magiques !

Le principe : vous préparez une pâte à gâteau en suivant quelques règles de base, vous versez cette pâte dans un moule
et vous enfournez… 1 h de cuisson et quelques heures
de réfrigération plus tard, vous obtenez un gâteau composé
de trois couches : du flan, une crème et une génoise.

Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.Les clés pour réussir à coup sur vos gâteaux magiques et les écueils à éviter.30 recettes sucrées Magic vanille, Magic spéculoos,
Magic tiramisu, Magic crème brûlée, Magic Mojito,
Magic angel cake… et aussi quelques recettes salées pour l’apéritif : Magic lorraine, Magic cheese.

Toutes les recettes sont très joliment illustrées.