BROCHETTES GOURMANDES POUR L'APERITIF (ALBUMS LAROUSSE)

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BROCHETTES GOURMANDES POUR L'APERITIF (ALBUMS LAROUSSE)

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  • ページ数 62 p.／サイズ 24 x 18.5 cm
  • 商品コード 9782035841452

基本説明

Des idées de mini-brochettes rapides et inventives pour préparer l’apéritif traditionnel ou dînatoire. Au poisson, à la viande, végétariennes voire sucrées, ces brochettes mêlent des saveurs d’ici et d’ailleurs (tofu sauce piquante à la pékinoise, gambas à la citronnelle, foie gras sur son 31, mini-bananes à la vanille et au rhum). Elles se préparent au barbecue, au four ou à la poêle et se dégustent en une bouchée, ou presque.

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