MEZZES - 62 RECETTES ENSOLEILLEES POUR EVEILLER VOS SENS A CHAQUE BOUCHEE (CUISINE)

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MEZZES - 62 RECETTES ENSOLEILLEES POUR EVEILLER VOS SENS A CHAQUE BOUCHEE (CUISINE)

DE TURCKHEIM S.

ウェブストア価格 ¥2,812（本体¥2,557）
HACHETTE PRAT（2024/01発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9782019328146

基本説明

Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise.

Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs.