GELUPO GELATO - UNE FARANDOLE DE DELICIEUSES GLACES (CUISINE)

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GELUPO GELATO - UNE FARANDOLE DE DELICIEUSES GLACES (CUISINE)

KENEDY JACOB

ウェブストア価格 ¥5,863（本体¥5,330）
HACHETTE PRAT（2022/06発売）
外貨定価 EUR 23.70
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9782017168393

基本説明

Connaissez-vous une sensation plus régressive, plus agréable que de savourer une glace ? Fermez-les yeux et laissez remonter les souvenirs d’enfance et de vacances, la chaleur de l’été et le goût de votre parfum de glace préféré…

Dans ce livre, vous trouverez près de 100 recettes de glaces, ainsi que de choses à mettre dessus, dedans, autour, ou à servir avec. Tout cela superbement expliqué par un maître de la glace italienne !

Amande, granité citron, pistache, poire, tiramisu, whisky et vanille, marron glacé, caramel beurre salé, ricotta et poivre… Armez-vous de votre machine à glace ou de votre sorbetière et lancez-vous ! Le plus dur sera de choisir.