ALSACE (CUISINE)

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ALSACE (CUISINE)

HARLE, EVA

ウェブストア価格 ¥2,974（本体¥2,704）
HACHETTE PRAT（2021/01発売）
外貨定価 EUR 11.37
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9782016279755

基本説明

De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.

Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !