SANS LACTOSE (FAIT MAISON. BON & SAIN)

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SANS LACTOSE (FAIT MAISON. BON & SAIN)

Perrin, Emilie/ S' cuiz in

ウェブストア価格 ¥2,332（本体¥2,120）
HACHETTE（2015/02発売）
外貨定価 EUR 9.43
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 192 p.／サイズ 23 x 19.5 cm
商品コード 9782013963602

基本説明

On peut être intolérant au lactose, allergique ou simplement souhaiter le réduire dans son alimentation sans pour autant renoncer aux plaisirs de la gourmandise.

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire votre lait d'amandes, de noisettes, ou de soja, pour préparer du fauxmage ou encore une pâte brisée sans lactose.

70 recettes savoureuses qui conviendront à tous : gratin dauphinois à la crème de riz, hamburger au fauxmage, crême brulée à la vanille, île flottante au lait d'amandes et même un chocolat chaud sans lactose.

Des conseils et informations d'une diététicienne et des idées gourmandes.