- ホーム
- > 洋書
- > フランス書
- > LIVRES PRATIQUES
- > Cuisine, gastronomie
基本説明
Le citron dans tous ses états !
En cuisine pour donner du peps à un plat, dans la maison pour nettoyer ou dégraisser, en soin du corps pour adoucir ou en médicament naturel bourré de vitamine C, le citron a tout bon !
Citron jaune, vert, combava, yuzu, cédrat, citron caviar, main de Bouddha...
Les différentes variétés de citron réveillent tout type de recettes, salées comme sucrées : Citrons confits au sel, Lemon curd, Épaule d'agneau rôtie au citron confit, Gambas marinées au citron vert, Limonade à la menthe fraîche, Citrons givrés...
ELLE à table présente une collection de livres ingénieux à utiliser quotidiennement. Chaque opus se focalise sur un produit culte : atouts nutrition, propriétés méconnues, tips et recettes beauté, produits ménagers home made et plus de 30 recettes incontournables et inratables.