Tokyo Cult Recipes (mini) (Mini Cult Recipes)

ホーム
> 洋書
> 英文書
> Cooking

個数：

Tokyo Cult Recipes (mini) (Mini Cult Recipes)

Murota, Maori

ウェブストア価格 ¥3,725（本体¥3,387）
Murdoch Books（2023/11発売）
外貨定価 UK£ 12.99
ポイント 33pt

国内在庫僅少。通常5～7日で発送いたします。
（品切れや複数冊ご注文の場合には海外お取り寄せとなり時間がかかります。）

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

【入荷遅延について】
世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。

◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。

製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 272 p.
言語 ENG
商品コード 9781922616982
DDC分類 641.5952

Full Description

International bestseller now in new gift format!

A celebration of food, culture and place, here are 100 dishes from Tokyo, the gastronomic megacity.

If you want sushi, miso soup, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotus root chips, mochi or a yuzu sorbet ... they're all here. Plus features on essential cooking techniques and key ingredients, making it truly Japanese food made simple.

Author Maori Murota grew up in Tokyo and was inspired to write this book by her mother's cooking and memories of cooking at home and eating out. Her mission is to demystify Japanese food, to make it accessible and understood by anyone and everyone interested in learning about a food culture and eating well.

1. Asa Teishoku (Breakfast)

2. Ohiru (Lunch)

3. Bento

4. Oyatsu (Snacks)

5. Izakaya (Tapas Bar)

6. Uchishoku (Home Cooking)