Sauces, Salsas and Dressings (The Australian Women's Weekly Essentials) -- Paperback

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Sauces, Salsas and Dressings (The Australian Women's Weekly Essentials) -- Paperback

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
  • 商品コード 9781863964821

Full Description

From classics such as bechamel, hollandaise and bernaise to salsas and Asian dipping sauces, all the sauces that turn an ordinary dish into something special are here. Recipes give both the time honoures method of making them as well as short-cut methods with the food processor and blender.

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