Food and Beverage Stability and Shelf Life (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

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Food and Beverage Stability and Shelf Life (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 849 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9781845697013
  • DDC分類 664

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