The Tequila Dictionary : An A-Z of all things tequila, mezcal and agave spirits

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The Tequila Dictionary : An A-Z of all things tequila, mezcal and agave spirits

Zandona, Eric

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Mitchell Beazley（2019/04発売）
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Mitchell Beazley（2019/04発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 256 p.
言語 ENG
商品コード 9781784725471
DDC分類 641.25

Full Description

"As comprehensive as it gets"
THE NEW YORK TIMES

A tequila revolution is taking place, with more and more people learning to appreciate the rich culture, craft and flavour to be found in this unique spirit.

The Tequila Dictionary is the drinker's guide to this wonderful world. With hundreds of entries on tequila and agave spirits covering everything from history, culture and ingredients to distilling techniques, cocktails and the many varieties of tequila, spirits expert Eric Zandona explores the truth behind this truly captivating drink.