High-Value Plants : Novel Insights and Biotechnological Advances

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High-Value Plants : Novel Insights and Biotechnological Advances

Singh, Thangjam Anand (EDT)/ Sarangi, Prakash Kumar (EDT)/ Singh, Ch. Brajakishore (EDT)

ウェブストア価格 ¥39,057（本体¥35,507）
Apple Academic Press Inc.（2024/11発売）
外貨定価 US$ 190.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 268 p.
言語 ENG
商品コード 9781774914748
DDC分類 338.170954

Full Description

High-value crops are non-staple plants that give much higher return per unit area than staple crops. Diversification and investing towards high-value crops can potentially increase farm incomes, making them more attractive to new and small-scale agricultural farmers. This new volume explores the biotechnological applications for the unique high-value crops in response to the impending high-value agriculture revolution. The book discusses traditional knowledge, nutritional value, phytochemical activity, value addition quality, and postharvest management of some select unique high-value crops, including black ginger, bastard oleaster, Swertia chirayita, Garcinia, Parkia timoriana (or tree bean), king chili, Chenopodium (or goosefoot), sea buckthorn, broom grass, lichens, and others.

High-Value Plants: Novel Insights and Biotechnological Advances provides important information for small-scale farmers and agricultural and horticultural professionals to consider diversifying into non-traditional, high-value, agricultural crops, an important area of potential income growth in rural areas.

1. Kaempferia parviflora: A Black Ginger with Promising Ornamental and Medicinal Value 2. Elaeagnus latifolia L. (Elaeagnaceae): A Promising and Emerging High-Value Bioresource with Nutraceutical and Pharmaceutical Prospects 3. Swertia chirayita, A Critically Endangered High-Value Medicinal Plant of the Himalayan Region 4. Genus Garcinia in Northeast India: Folklore Applications, Scope, and Opportunities 5. Parkia timoriana (DC.) Merr.: An Important Economic Plant 6. King Chili: A Future Potential Source of Pharmacological Applications 7. Chenopodium: Future Smart Crop from Indian Himalaya 8. Unearthing of Sea Buckthorn (Hippophae Spp) In India 9. Perspectives and Potential of Indian Organic Basmati Rice 10. High-Value Plant Resources in Riparian Areas 11. Processing and Potential of Broom Grass (Thysanolaena latifolia) 12. Lichens in the Himalayan Region: Present and Future Perspectives