『HYGGE 北欧が教えてくれた、「ヒュッゲ」な暮らしの秘密：小さなことからはじめる、心地よい時間のつくりかた』（原書） How to Hygge : The Secrets of Nordic Living

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『HYGGE 北欧が教えてくれた、「ヒュッゲ」な暮らしの秘密：小さなことからはじめる、心地よい時間のつくりかた』（原書）<br>How to Hygge : The Secrets of Nordic Living

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『HYGGE 北欧が教えてくれた、「ヒュッゲ」な暮らしの秘密：小さなことからはじめる、心地よい時間のつくりかた』（原書）
How to Hygge : The Secrets of Nordic Living

Johansen, Signe

ウェブストア価格 ¥4,350（本体¥3,955）
Bluebird（2016/10発売）
外貨定価 UK£ 14.99
ポイント 39pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 208 p.
言語 ENG
商品コード 9781509834860
DDC分類 158.1

Full Description

'Uplifting, heart-warming, life-enriching. I wish I could have read this book years ago.' - Nigel Slater

Nordic countries are consistently rated as the best places to live for quality of life, happiness and education, literacy and gender equality. But what's their secret? In How To Hygge, renowned Scandinavian cook and writer Signe Johansen explores the culture of hygge, shares the secrets of Nordic living and shows you how to adopt these elements into your everyday life, wherever you are in the world.

Hygge is central to the Nordic sense of well-being. Roughly translated as 'cosiness', it implies warmth, conviviality and community. With fifty recipes and glorious imagery, Johansen explains how to enjoy the outdoors the Nordic way, the joy of fika (coming together over cake and coffee), how to collaborate to achieve a sense of community and why alcohol is integral to the healthy hedonism of hygge. For those who have long admired the region's stylish design heritage, she reveals how to achieve Scandi-Cool in your own home, without breaking the bank.

Explore the culture of hygge, and learn how to live your life to the fullest, Nordic-style.

Introduction - 1: Introduction Chapter - 2: Nature & the Seasons Chapter - 3: Outdoor Pursuits Chapter - 4: The Spirit of Self-Suficiency Chapter - 5: The Joy of Fika Chapter - 6: The Nordic Kitchen Chapter - 7: Healthy Hedonism Chapter - 8: Design & Home Chapter - 9: kinship, Conviviality & Openness Chapter - 10: How to Hygge - At a Glance Index - 11: Index Section - 12: Further Reading & Nordic Resources Section - 13: About the Author