Mastering Home Brew : The Complete Guide to Brewing Delicious Beer

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Mastering Home Brew : The Complete Guide to Brewing Delicious Beer

Mosher, Randy

ウェブストア価格 ¥6,211（本体¥5,647）
Chronicle Books（2015/02発売）
外貨定価 UK£ 21.99
ポイント 56pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 384 p.
言語 ENG
商品コード 9781452105512
DDC分類 641.23

Full Description

From internationally recognised beer-brewing authority Randy Mosher comes the ultimate guide to the craft, for beginners and advanced brewers alike. Featuring plainspeaking, fun-to-read instructions, more than 150 colourful graphics and illustrations of process and technique and 30 master recipes for classic and popular brews, this handbook covers everything from choosing ingredients and equipment to mashing, bottling, tasting and serving. With much-lauded expertise, Mosher simplifies the complexities—at once inspiring and teaching today's burgeoning new league of home brewers.