両大戦時代のヨーロッパにおける食料と紛争 Food and Conflict in Europe in the Age of the Two World Wars

両大戦時代のヨーロッパにおける食料と紛争<br>Food and Conflict in Europe in the Age of the Two World Wars

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両大戦時代のヨーロッパにおける食料と紛争
Food and Conflict in Europe in the Age of the Two World Wars

Trentmann, Frank (EDT)/ Just, Flemming (EDT)

ウェブストア価格 ¥12,310（本体¥11,191）
Palgrave Macmillan（2006/11発売）
外貨定価 US$ 54.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 296 p.
言語 ENG
商品コード 9781403986849
DDC分類 940.31

基本説明

Ranging across Europe, from Scandinavia and Britain to Germany, Italy and the Soviet Union, this volume explores the political, economic and cultural dynamics that shaped conflicts over food and their legacies.

Full Description

This volume examines conflicts over food and their implications for European societies in the first half of the Twentieth century. Conflicts over food, however, developed differently in different regions, under different regimes, and within different social groups.