農業、イノベーション、社会変革<br>Aquaculture, Innovation and Social Transformation (The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics 17) （2008. XII, 348 S. 235 mm）

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農業、イノベーション、社会変革
Aquaculture, Innovation and Social Transformation (The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics 17) （2008. XII, 348 S. 235 mm）

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 345 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9781402088346

Full Description

Keith Culver and David Castle Introduction Aquaculture is at the leading edge of a surprisingly polarized debate about the way we produce our food.

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