Making Our Food Sustainable (Putting the Planet First)

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Making Our Food Sustainable (Putting the Planet First)

Mason, Paul

ウェブストア価格 ¥2,363（本体¥2,149）
Crabtree Publishing Co,US（2018/08発売）
外貨定価 US$ 9.95
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 32 p.
言語 ENG
商品コード 9780778750345
DDC分類 338.1

Full Description

How can eating better ourselves improve life for everyone on the planet? This intriguing title combines images and infographics to help explain how choosing foods that don't have to be shipped long distances, don't add to world pollution, and are not in danger of running out helps to ensure the world's food supply. Close-up boxes and case studies illustrate relevant examples of topics such as soil protection, organic vs industrial farming, and overfishing.