Classic Wok Cooking

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Classic Wok Cooking

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Classic Wok Cooking

Vijayakar, Sunil

アメリカ（US）から取り寄せる

ウェブストア価格 ¥7,114（本体¥6,468）
Lorenz Books（2009/05発売）
外貨定価 US$ 35.00
ポイント 64pt

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イギリス（GB）から取り寄せる

ウェブストア価格 ¥4,405（本体¥4,005）
Lorenz Books（2009/05発売）
外貨定価 UK£ 16.99
ポイント 40pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 224 p.
言語 ENG
商品コード 9780754819318
DDC分類 641.774

Full Description

Cooking with a wok is one of the simplest ways of making delicious food. Its versatility is unparalleled - it can be used it for stir-frying, braising, steaming and deep-frying. Factor in the speed with which most wok dishes can be cooked and you have the perfect kitchen tool.This fantastic new volume brings together the best of wok cooking; this book has 160 sizzling recipes to suit every palate and occasion.