The New Ballymaloe Bread Book

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The New Ballymaloe Bread Book

Allen, Darina

アメリカ（US）から取り寄せる

ウェブストア価格 ¥7,499（本体¥6,818）
Gill Life（2023/10発売）
外貨定価 US$ 37.95
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ウェブストア価格 ¥7,636（本体¥6,942）
Gill Life（2023/10発売）
外貨定価 UK£ 26.99
ポイント 69pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 352 p.
言語 ENG
商品コード 9780717195855
DDC分類 641.815

Full Description

Start a breadmaking revolution right in your own home with the breadmaking experts at Ballymaloe.

At Darina Allen's world-renowned Ballymaloe Cookery School, making the daily bread is a living tradition. Now Darina brings a new generation of home bakers on a journey to learn bread techniques, from simple yeast bread and speedy soda bread through to sourdough from scratch.

The New Ballymaloe Bread Book will take the mystery out of breadmaking, passing on all the knowledge that you need to make superb loaves at home. An accessible and achievable collection of failsafe recipes for every kitchen.