Wisconsin Cocktails

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Wisconsin Cocktails

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Wisconsin Cocktails

Hurt, Jeanette

ウェブストア価格 ¥5,850（本体¥5,319）
University of Wisconsin Press（2020/09発売）
外貨定価 US$ 29.95
ポイント 53pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 277 p.
言語 ENG
商品コード 9780299328801
DDC分類 641.87409775

Full Description

Cocktails have always had a stronghold in America's Dairyland. This highly illustrated volume uncovers the true stories behind the state's obsession with brandy, ice cream drinks, and a smorgasbord of garnishes.

Beyond delving into mythic origins of several classic creations, Jeanette Hurt introduces a new generation of cocktails that offer a spin on standard concoctions. She explores the state's unique farm-to-table ethos influenced by an abundance of locally sourced ingredients. Also included are a wealth of interviews with notable mixologists, sharing numerous favorite recipes for specialty pick-me-ups that connoisseurs and home bartenders alike will be clamoring to try. A definitive account of the beverages we love, Wisconsin Cocktails insists we order our Old Fashioneds the right way-with brandy.