ハラールのフロンティア：グローバル市場におけるムスリムの消費者 The Halal Frontier : Muslim Consumers in a Globalized Market

ハラールのフロンティア：グローバル市場におけるムスリムの消費者<br>The Halal Frontier : Muslim Consumers in a Globalized Market

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ハラールのフロンティア：グローバル市場におけるムスリムの消費者
The Halal Frontier : Muslim Consumers in a Globalized Market

Fischer, Johan

ウェブストア価格 ¥23,538（本体¥21,399）
Palgrave Macmillan（2011/06発売）
外貨定価 US$ 109.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 186 p.
言語 ENG
商品コード 9780230114180
DDC分類 297.576

基本説明

Shows that halal (literally lawful or permitted) is no longer an expression of esoteric forms of production, trade and consumption, but part of an expanding globalized market.

Full Description

In The Halal Frontier Johan Fischer shows that halal (literally lawful or permitted) is no longer an expression of esoteric forms of production, trade and consumption, but part of an expanding globalised market. This book explores modern forms of halal understanding and practice in the halal consumption of middle-class Malays in the diaspora.

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