生物プロセス工学の原理（第３版） Bioprocess Engineering Principles （3RD）

生物プロセス工学の原理（第３版）<br>Bioprocess Engineering Principles （3RD）

個数：

生物プロセス工学の原理（第３版）
Bioprocess Engineering Principles （3RD）

Carlson, Ross/ Morrissey, Kate/ Doran, Pauline M.

アメリカ（US）から取り寄せる

ウェブストア価格 ¥24,836（本体¥22,579）
Academic Press Inc（2024/12発売）
外貨定価 US$ 120.00
ポイント 225pt

在庫がございません。海外の書籍取次会社を通じて出版社等からお取り寄せいたします。
通常6～9週間ほどで発送の見込みですが、商品によってはさらに時間がかかることもございます。
【重要ご説明事項】
1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合がございます。
2. 複数冊ご注文の場合、分割発送となる場合がございます。
3. 美品のご指定は承りかねます。

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

イギリス（GB）から取り寄せる

ウェブストア価格 ¥24,488（本体¥22,262）
Academic Press Inc（2024/12発売）
外貨定価 UK£ 89.95
ポイント 222pt

提携先の海外書籍取次会社に在庫がございます。通常約2週間で発送いたします。
【重要ご説明事項】
1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合が若干ございます。
2. 複数冊ご注文の場合、分割発送となる場合がございます。
3. 美品のご指定は承りかねます。

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

【入荷遅延について】
世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。

◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。

製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 746 p.
言語 ENG
商品コード 9780128221914
DDC分類 660.6

Full Description

Bioprocess Engineering Principles, Third Edition provides a solid introduction to bioprocess engineering for students with a limited engineering background. The book explains process analysis from an engineering perspective using worked examples and problems that relate to biological systems. Application of engineering concepts is illustrated in areas of modern biotechnology, such as recombinant protein production, bioremediation, biofuels, drug development, and tissue engineering, as well as microbial fermentation. With new and expanded material, this remains the book of choice for students seeking to move into bioprocess engineering

1. Purpose of this edition (Scope of textbook)
2. Bioprocess Development: An Interdisciplinary Challenge

PART 1: FUNDAMENTAL CONCEPTS
3. Microbiology and Biochemistry
4. Material Balances
5. Energy Balances
6. Enzyme and Cell Growth Kinetics

PART 2: BIOREACTORS AND TRANSPORT
7. Bioreactors
8. Mixing
9. Bioreactor Mass Transfer
10. Bioreactor Heat Transfer

PART 3: PROCESS INTEGRATION AND APPLICATION
11. Unit Operations/Downstream Processing
12. Genetic and Evolutionary Engineering of Organisms for Bioprocessing
13. Process Engineering and Design of Bioprocesses