内容説明
本書は経営継承問題を中心的視座において、次世代を担う酪農後継者をいかに確保すべきかについての考え方を明らかにしたものである。各国の酪農経営経承方法とその政策的支援措置（米国、デンマーク、ニュージーランド、韓国）、後継者の確保に成功したわが国酪農経営のさまざまな事例、国際競争力に耐え得る後継者確保をめぐる座談会記録、そしてそれらの検討を通じての、これからの日本型酪農後継者確保政策のあり方の示唆などからなっている
目次
第１章 酪農の後継者をめぐる問題をどうとらえるか
第２章 これからの酪農経営継承システム
第３章 酪農後継者を確保した農家の実態
第４章 国際競争に耐え得る後継者確保のために
第５章 農業先進国における後継者問題とその取り組み
第６章 酪農後継者確保の根底にあるもの
