内容説明
プロヴァンスの美しい姿を紹介するとともに、プロヴァンスを愛する「美味しいものクリエーター」たち、堀井和子さん、久保田由希さん、JACK、神崎則子さんなどが「プロヴァンスの美味しい」を思い思いに表現。
目次
第1章 プロヴァンスへの旅
第2章 プロヴァンス生まれの美味しい食材
第3章 堀井和子さんと久保田由希さん プロヴァンスの美味しいもの試食会
第4章 久保田由希さん プロヴァンスへの旅と愛すべきお菓子たち
第5章 JACKの教える おばあちゃんの食堂ごはん
第6章 神崎則子さん プロヴァンスの思い出ごはん
第7章 フレーバーティーでプロヴァンスを感じる
第8章 プロヴァンス気分になれるプロヴァンスの味を楽しめる おすすめSHOP
著者等紹介
フィッシュバーン真也子[フィッシュバーンマヤコ]
東京都出身。出版社で雑誌編集者として勤務の後、フリーランスのエディター、ライターに。「衣食住に関すること」を中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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