米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 - 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料と

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米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 - 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料と

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  • サイズ B4変判/ページ数 770p/高さ 28cm
  • 商品コード 9784924728929
  • NDC分類 616.2
  • Cコード C3050

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