内容説明
世界で約１６億の人がヨード欠乏症罹患の危険にさらされている。ヨード生産大国・日本ができることは。昆布と瘤に秘められた因果と課題に鋭く切り込む。
目次
１部 ネパールのコブ―コブとりへの社会学的挑戦（挑戦のはじまり；村人の話を聞く；ネパールにとって何が問題か ほか）
２部 アジアのコブ―医学的挑戦と日本の援助（国際的なヨード欠乏排除に対する取り組み；人類のヨード欠乏との取り組み；ヨードと甲状腺ホルモン ほか）
３部 アジアのコブとり対策の現況（ヨード欠乏対策が比較的に進んでいる国、中国とインド；インドネシアとマレーシア；ヒマラヤとインド周辺の諸国 ほか）
著者等紹介
山本智英［ヤマモトトシヒデ］
医学博士。１９３７年大阪に生まれる。１９６４年、大阪大学医学部卒業。米国空軍立川病院、ロートアイランド病院で臨床研修、ハーバード大学ソーンダイク研究所で甲状腺の研究に従事したのち、帰国。以後、大阪大学付属病院、大阪府立成人病センター、医療法人徳洲会岸和田徳洲会病院に勤務。現在、大阪市内で内科医院を開業。ヨード欠乏性甲状腺疾患予防国際対策機構会員
熱田親憙［アツタチカヨシ］
早稲田大学理工学部卒業。東京工業大学中退。関西学院大学大学院総合政策研究科卒業。１９６０年三洋電機株式会社に入社し、シングル家電ブランドを開発。塩屋教育訓練センター流通部長を最後に転職し、関西国際大学短期大学部教授を経て、現在、関西国際大学地域研究所客員教授。社団法人アジア協会アジア友の会理事。ＮＧＯ活動、ＮＰＯ活動に励む
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
