ワインブック―旅するようにワインを楽しむ 日本編

ワインブック―旅するようにワインを楽しむ 日本編

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  • サイズ A5判/ページ数 64p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784921052652
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C0077

内容説明

ワインめぐりを計画したくなる日本ワイン。旅行最大の楽しみは食事。これひとつで、その旅の思い出が変わってしまうほど。そして、その食事をさらに盛り上げるのが「ワイン」です。それぞれの国や町の料理に合ったワインがあり、その中で自分の好みを探す楽しみといったら!旅をしなくても、日本で手に入るワインで、旅した気分になってみませんか?星の数ほど存在するワインの中から、ソムリエが選び抜いた、各国の特徴を活かした美味しいワイン。お気に入りを見つけるきっかけになる、そんなワインブック。

目次

introduction
格付けについて・エチケットの読み方
気候、品種。さまざまなハードルを乗り越え、国産ワインは、いまこんなにおもしろい。
紆余曲折を経て、全国に広がるワイナリー
北海道
山形
栃木・茨城
山梨
長野
京都・鳥取
知っておきたいワインの知識 インターネットで見る全国のワイナリー
協力店リスト

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