大正・昭和初期の家庭料理の本―『家庭惣菜料理十二ケ月』

村上 昭子【編】

砂書房（1995/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 544p／高さ 21cm
• 商品コード 9784915818387
• NDC分類 596
• Cコード C0000

内容説明

日本の四季を生かした旬の料理。忘れていた手間ひまかけて作るおいしい料理の味。家庭料理のつくり方をわかりやすく説いた古くて新しい―そして懐かしい貴重な幻の料理の本の復刻版。