アカデミー・デュ・ヴァン ワイン受験講座〈２０２０〉Ｊ．Ｓ．Ａ．呼称資格認定試験

立花 峰夫/吉川 直子/國吉 一平/矢野 恒/アカデミー・デュ・ヴァン【著】

成隆出版（2020/03発売）

• サイズ A4判／ページ数 494p／高さ 30cm
• 商品コード 9784915348938
• NDC分類 588.55
• Cコード C0070

内容説明

Ｊ．Ｓ．Ａ．呼称資格試験において、高い合格率で毎年最多の合格者をだすワイン学校「アカデミー・デュ・ヴァン」。本書は、その高度なノウハウを凝縮した受験対策の決定本です！過去の試験を徹底分析。出題傾向に基づきポイントをまとめました。

目次

ワイン概論
酒類飲料概論
日本酒、焼酎
テイスティング
フランス概論
ボルドー地方
ブルゴーニュ地方＆ボージョレ地区
アルザス・ロレーヌ地方
シャンパーニュ地方
ロワール渓谷地方〔ほか〕

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[fraco]

とっておきワインのバイブル本。

2020/09/19