内容説明
Ｊ．Ｓ．Ａ．呼称資格試験において、高い合格率で毎年最多の合格者をだすワイン学校「アカデミー・デュ・ヴァン」。本書は、その高度なノウハウを凝縮した受験対策の決定本です！
目次
ワイン概論
テイスティング
フランス概論
ボルドー地方
ブルゴーニュ地方＆ボージョレ地区
アルザス・ロレーヌ地方
シャンパーニュ地方
ロワール渓谷地方
ジュラ・サヴォワ地方
ローヌ渓谷地方〔ほか〕
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