内容説明
イメージ図で記憶にしっかり定着!シンプルな独自の学習法を公開!ワイン受験の総まとめに最適!!ソムリエ、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策。
目次
トレーニング編(酒類飲料概論;日本のワイン;フランスのワイン;イタリアのワイン;スペインのワイン;ポルトガルのワイン;ドイツのワイン;その他のヨーロッパのワイン;アメリカのワイン;その他の新世界各国のワイン;テイスティング;ワインと料理;ワインの購入・管理・提案・販売;公衆衛生と食品保健)
呼称資格認定試験編
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