内容説明
おいしく「食べるファスティング」はじめませんか？１日目は消化を高める、２日目は腸内環境にアプローチ。週末２ＤＡＹＳのＤＥＬＩＦＡＳ！式リセットプログラム。
目次
１ ＤＥＬＩＦＡＳ！ＳＴＹＬＥ：ＨＯＷ ＴＯ ２ＤＡＹＳ ＦＡＳＴＩＮＧ―おいしく「食べるファスティング」はじめませんか？（ＷＨＡＴ’Ｓ ＦＡＳＴＩＮＧ ファスティングとは？「食べるファスティング」が生まれたきっかけ；ＥＮＪＯＹ ＥＡＴ ＦＡＳＴＩＮＧ 食べてととのえる ほか）
２ ２ＤＡＹＳ ＦＡＳＴＩＮＧ ＳＴＡＲＴ！（ＡＲＥ ＹＯＵ ＲＥＡＤＹ！「食べるファスティング」スタート；ＤＡＹ１ １日目は消化を高める ほか）
３ ＨＯＷ ＴＯ ＳＯＬＶＥ ＰＲＯＢＬＥＭＳ ＩＮ ２ＤＡＹＳ！（ＭＥＮＵ ＢＹ ＰＵＲＰＯＳＥ 悩みに合わせた目的別メニュー；ＹＥＬＬＯＷ 代謝アップ―細胞から新陣代謝を促す！代謝アップメニュー ほか）
４ ＨＯＷ ＴＯ ＥＡＴ ＡＦＴＥＲ ＦＡＳＴＩＮＧ―回復食で変化を持続させる（きのことアーモンドのリゾット風；大根と海苔のお粥 ほか）
著者等紹介
板橋里麻［イタバシリマ］
大学卒業後、栄養職員として小中学校の食育の現場に従事。管理栄養士取得後は、ヘルスケア事業を行うベンチャー企業（株式会社クックパッドダイエット 現：株式会社フィッツプラス）のスタートアップに携わり、オンライン食事カウンセリング事業、特定保健指導事業の立ち上げを手がける。その後、独立。フリーランスとして病院、企業などで食事カウンセリングを行いながら、企業の栄養監修、レシピ開発、セミナー、執筆などを行う中、２０１６年に「株式会社たべかた」を設立。ヘルシーメニューのデリバリー＆食事のパーソナルカウンセリングサービス、子どもから大人まで、「食育事業」をひろく展開し、レシピ開発・フードコーディネイトも行う。開発に３年をかけた“食べるファスティング”「ＤＥＬＩＦＡＳ！」は、販売開始からテレビ・雑誌・ＳＮＳでも話題に。今では女優やモデルをはじめ、男女問わず、多くの方々に愛用されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
