内容説明
あなたにとって食べることとは？食とあなたの仕事との関係は？番組でいつも投げ掛けるその問いへの答えには、世界に誇る食文化を持つイタリア人たちの食に対する哲学が表れます。こだわりの強いイタリア人クリエイター達が自らの舌で選んだレストランとメニュー、そして彼らが語った「食の哲学」を一冊にまとめると、美味しいイタリアンの裏側にあるその本質が見えてきました。ＢＳ‐ＴＢＳの人気番組が遂に書籍化！６年間の放送から３２名のクリエイターを厳選収録！
目次
イタリア北部（インテリアデザイナー＆スタイリスト Ａ．レッリ・マーミさん＆Ｃ．ディ・ピントさん／ミラノ；フードデザイナー クラウディア・カスタルディさん＆ステファノ・チーティさん／ミラノ ほか）
イタリア中部（彫金師 パオロ・ペンコさん／フィレンツェ；ＣＭプランナー＆ディレクター ニッコロ・ディ・ヴィートさん／フィレンツェ ほか）
イタリア南部（プレゼーペ人形職人 マルコ・フェッリーニョさん／ナポリ；シンガーソングライター ジョー・バルビエリさん／ナポリ ほか）
番外編（クラシック家具職人 マリオ・バルトリさん／アレッツォ；ブロンズプロダクトクリエイター シモーネ・カルチナーイさん／フィレンツェ）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
Go Extreme
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イタリア北部：インテリアデザイナー＆スタイリスト フードデザイナー フードビジネスプロデューサー イラストレーター 建築家 靴職人 木工アーティスト プロダクトデザイナー ワイン画家 照明デザイナー 木工作家 イタリア中部：彫金師 ＣＭプランナー＆ディレクター イラストレーター 作曲家 織物職人 イタリア南部：プレゼーペ人形職人 シンガーソングライター 扇子作家 ネクタイクリエイター 陶器＆石材プロダクトクリエイター ファッションデザイナー 番外編：クラシック家具職人 ブロンズプロダクトクリエイター 2021/04/18
