目次
定番料理３選（チェッターヒン（チキンカレー）
ラペットウッ（茶葉のサラダ）
モヒンガー（魚介ベースの汁麺））
カレー（パズンスィービャン（えびカレー）
ティーソンペーガラーヒン（野菜と豆のスープカレー）
マヤンティージョー（梅カレー） ほか）
麺料理（オンノーカウスエ（えびとココナッツスープの麺）
シャンカウスエトウッ（シャン民族の混ぜ麺）
ナンジートウッ（チキンカレー混ぜ麺） ほか）
混ぜご飯（ダンパウ（ミャンマー流ビリヤニ）
アルータミンネ（じゃがいもおにぎり））
副菜・スープ（パンモウンラーチョー（カリフラワー炒め）
ヒンヌーヌェユエトウッ（ほうれん草のサラダ）
アルートウッ（ポテトサラダ） ほか）
おやつ・ジュース（ンガピョーバウン（バナナのミルク煮）
アルーサヌィンマキン（じゃがいものケーキ）
モンッロンイェーポウ（白玉団子） ほか）
