目次
はじめに 抗酸化と抗糖化の鍵となる究極の生体内物質Ｒ‐αリポ酸の有効な利用のために
第１章 美容と健康！ホンモノのリポ酸はここまですごい！Ｒ‐αリポ酸の効能
第２章 市販αリポ酸に含まれるＳ‐αリポ酸の毒性に関する論文の考察
第３章 市販αリポ酸が危険な原因はＳ‐αリポ酸であったことを徹底解明！
第４章 安定性を高め吸収性を高めた吸収型Ｒ‐αリポ酸の開発とその効能評価
おわりに Ｒ‐αリポ酸の有効な利用のために
著者等紹介
寺尾啓二［テラオケイジ］
工学博士。専門分野：有機合成化学。シクロケムグループ代表（株式会社シクロケム、株式会社シクロケムバイオ、株式会社コサナ）。日本シクロデキストリン工業会会長。神戸大学大学院医学研究科客員教授。神戸女子大学健康福祉学部客員教授。モンゴル国立大学応用科学工学部客員教授。ラジオＮＩＫＫＥＩ健康ネットワークパーソナリティ。１９８６年、京都大学大学院工学研究科博士課程修了。京都大学工学博士号取得。ドイツワッカーケミー社ミュンヘン本社、ワッカーケミカルズイーストアジア株式会社勤務を経て、２００２年、株式会社シクロケム設立。２０１２年、神戸大学大学院医学研究科客員教授、神戸女子大学健康福祉学部客員教授に就任。専門は有機合成化学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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