内容説明
東京・代々木上原のパン屋「カタネベーカリー」のはじめての本。メインはお店で販売している全商品（パン、サンドイッチ、焼き菓子など約１５０種類）の写真と解説を収めたオールカラー・カタログ。あわせて、夫（職人）がパン作りを語り、妻（販売・カフェ）がお店の日常を綴るコラムを収録し、パン屋という仕事の面白さと喜びを伝えます。カフェで提供しているパンメニューのレシピ、家でのおいしい食べ方、パンのフランス語講座、インデックスなども掲載。コンパクトサイズのパン図鑑ともいえる、楽しい１冊です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
サルビア
13
昨日のトークイベント会場で購入しました。カタネベーカリーのご主人のカタネさんと奥さんのトモコさんがお店のこと、パンのことを書いています。 特に心に残ったのは、 「近所にあったらいいなぁというお店が理想なのですが、中略、お別れの時にはいつも、 お店はずっとここにありますから、またいらしてください。と声をかけています。」というトモコさんの言葉です。2016/01/31
poyo
0
お目にかかかったことのない、レモンタルト&シュークリームが食べたい‼2016/02/20
