はからない こねない まるめない―世界一自由で簡単なパンのつくりかた

根岸 ひとみ【著】

ぶなのもり（2014/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 63p／高さ 21cm
• 商品コード 9784907873004
• NDC分類 596.6
• Cコード C0077

内容説明

いつでも満員、超人気パン教室の講師が教える、時間もお金もかからない常識破りのパンづくり。

目次

第１章　基本のパンのつくりかた（どうぐ；ざいりょう　ほか）
第２章　薄力粉を他のものに変えてみる（米ぬかパン；おからパン　ほか）
第３章　食事パン（チーズ；ツナとディル　ほか）
第４章　スイーツパン（チョコチップ；リンゴジャムとシナモン　ほか）
第５章　世界のパン（米ぬかスコーン；ナン　ほか）