有機農業研究年報 有機農業―２１世紀の課題と可能性

日本有機農業学会【編】

コモンズ（2001/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 235p／高さ 21cm
• 商品コード 9784906640478
• NDC分類 615
• Cコード C3061

目次

１　有機農業と環境・技術・政策（「農業生産」と「自然」の定義を転換しよう；有機農業振興に関する政策的論点；海外の有機農業等への取組みと農業政策　ほか）
２　有機農産物の認証制度を考える（有機農産物の基準・認証問題；生産者の立場から見た認証制度の問題点；有機食品の認証コスト）
３　有機農業を研究する（都市遠隔地域有機農業経営における流通チャネル；北海道における環境保全型農業の展開と課題；有機農業にかかる政策手法に関する考察　ほか）