シリーズ・安全な暮らしを創る 危ない生命操作食品

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シリーズ・安全な暮らしを創る
危ない生命操作食品

天笠啓祐【著】
価格 ¥1,540（本体¥1,400）
コモンズ（2000/05発売）
ゴールデンウィークポイント2倍キャンペーン対象商品(5/6まで)
ポイント 28pt

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サイズ A5判／ページ数 125p／高さ 21cm
商品コード 9784906640294
NDC分類 498.54
Cコード C0040

内容説明

クローン牛、染色体操作の魚、植物の細胞や昆虫からつくるタンパク質…食卓には「いびつな自然」の産物が急増中。生命を意図的に操作した食品と技術の問題点、避け方がよくわかる。

第１章　米が危ない
第２章　植物の生命を操る技術
第３章　危険な遺伝子組み換え作物・飼料
第４章　畜産クローンの時代
第５章　一般化したバイオ魚
第６章　第二世代遺伝子組み換え食品の登場
第７章　昆虫工場と生物農薬
第８章　化学企業による食糧支配
第９章　日本政府が進めるバイオ戦略
第１０章　生命操作食品への立ち向かい方