外食産業統計資料集〈２００５年版〉

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外食産業統計資料集〈２００５年版〉

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  • サイズ B5判／ページ数 595p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784906357185
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0033

目次

外食産業の概要
主要指標
社会・経済指標
外食産業市場規模と外食率
家計と企業交際費
生活行動と余暇
消費者の外食行動
嗜好とメニュー
外食産業の構造
外食産業の経営〔ほか〕