感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
くろじら
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ムツゴロウ・トビハゼの仲間の分類，生態，生理を概観した本．しかし，決して難しい書き方ではなく，ページ数も少なめだから気楽に読めます． それにしても，国内外でこれらの魚を長年研究してきた著者たちならではの内容で，日本にいない各種の美麗なカラー写真とか，Zappa属の写真とか，ハゼ好き，いや魚好きなら，読んでてトキメキを覚えずにいられないはず． おしむらくは，ムツゴロウとホコハゼの料理（日本・台湾・韓国・ベトナム）の写真はあるけれど味についての描写が何もないこと…どういう味なんだろう？？2016/03/28
