内容説明
ノルマンディーのリンゴが昇華したスピリッツ、カルヴァドスを使ったカクテルと料理のレシピ。
目次
1 カルヴァドス:ノルマンディーの魂
2 リンゴ酒の王様、カルヴァドス
3 ノルマンディーのリンゴとナシから造られるその他のお酒
4 カルヴァドスの生産者
5 カルヴァドスのある素晴らしいひととき
6 カクテルにおけるカルヴァドス
7 レシピ集
ノルマンディーのリンゴが昇華したスピリッツ、カルヴァドスを使ったカクテルと料理のレシピ。
1 カルヴァドス:ノルマンディーの魂
2 リンゴ酒の王様、カルヴァドス
3 ノルマンディーのリンゴとナシから造られるその他のお酒
4 カルヴァドスの生産者
5 カルヴァドスのある素晴らしいひととき
6 カクテルにおけるカルヴァドス
7 レシピ集
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高宮朱雀
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