内容説明
おいしい顔が見たいから、手作りの温かさを届けたい。作って楽しい!食べておいしい!もらってうれしい!子どもと一緒に作れるほっぺがおちるおやつレシピ55。
目次
1 子どもに人気のおやつBEST10 & Wrapping Idea(フルーツロールケーキ;チョコレートロールケーキ ほか)
2 昔ながらのおやつ(スイートポテト;大学いも ほか)
3 野菜のおやつ(野菜チップス;野菜の栄養と保存について ほか)
4 豆腐、きな粉、豆乳、米粉を使ったヘルシーおやつ(おからクッキー;きな粉クッキー ほか)
5 おめかしおやつ(これからおめかしする「いつものおやつ」たち;いちごのショートケーキ風 ほか)
著者等紹介
中村佳瑞子[ナカムラカズコ]
料理・菓子研究家。管理栄養士の資格を持ち、お菓子やヘルシーメニューなどを雑誌に多数掲載。幼い頃からおやつを食べること、作ることが大好き。ドイツ菓子にも造詣が深く、日々研究を重ねている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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リリィ
6
実際に作ってみて思った事は、作り方が簡素にまとめられているので、情報が少なく、このレシピを見るだけでは作業に戸惑います。味もレシピを見ただけでもかなりあっさりだと思ったので、砂糖の分量を調整してみてもまだ物足りなさを感じました。全体的にレシピ本としてはこの本では役不足かな、というのが正直な感想です。2015/06/21
リリィ
4
コーヒーゼリー以外は、特に作りたい!と思えるお菓子に出会えず残念。昔ながらのお菓子、特別な日のお菓子、野菜を使ったお菓子など、テーマ毎にカテゴライズされている点は良かったです。2015/06/16
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