内容説明
健康的に自然とやせる、免疫力ＵＰ、美肌、エネルギーが湧いてくる！ガンと診断された著者が健康的な生活を取り戻すために、１０年間実際に試してわかった知識と効くレシピを余すところなく紹介！グリーンジュースとスムージーのパーフェクトガイド。
目次
１ 健康になるための準備をしよう！（なぜジュースやスムージーを飲むのでしょうか？；ジューシングとブレンディングの謎を解明しましょう；キッチンを整えましょう；材料にスポットライトをあてましょう；新しいライフスタイルを続けるための工夫；よくある質問とそれに対する回答）
２ 美味しいレシピを学ぼう！（喜びを与えてくれるジュース；ほっぺたが落ちそうなスムージー；なめらかで輝くようなナッツミルクと種のミルク）
３ クレンズに挑戦しよう！（３日間のクレンズレシピ）
著者等紹介
カー，クリス［カー，クリス］ ［Ｃａｒｒ，Ｋｒｉｓ］
２００３年に治療法のないステージ４のガンと宣告されたのを機に自身の生活スタイルを見直し、その体験を綴った本でニューヨーク・タイムズ紙のベストセラー作家となる。現在は、自己啓発の講演者、ウェルネス・アクティビストとして活躍中。ドキュメンタリーフィルム「クレイジー・セクシー・キャンサー」の監督も務めた。病院、ウェルネスセンターのほか、ホールフーズやハーバード大学などで定期的に講演を行っている
奥野節子［オクノセツコ］
北海道生まれ。高校の英語教師を経て、ジョージ・ワシントン大学大学院修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
