ホテルの売上倍増実践テクニック１００

堀口 洋明【著】

オータパブリケイションズ（2009/07発売）

• サイズ A5判／ページ数 277p／高さ 22cm
• 商品コード 9784903721156
• NDC分類 689.8
• Cコード C3034

内容説明

ホテルビジネスの基本を踏まえた上で、部門別に売上げをアップさせる戦術（施策）を１００例紹介した実践ビジネス書。

目次

第１章　はじめに
第２章　基本的なマーケティングを押さえよう
第３章　ホテルビジネス戦略の２つの方向性
第４章　ビジネスプラン作成
第５章　宿泊部門の具体的戦術
第６章　レストラン部門の具体的戦術
第７章　宴会部門の具体的戦術
第８章　その他の戦術・テクニック
第９章　ＫＰＩ重視の経営（レポート・会議）の勧め